Pengaruh Suhu terhadap Kerja Enzim (2025) Faktor Faktor Yg Mempengaruhi Kerja Enzim 2025 – Suhu merupakan faktor lingkungan yang sangat berpengaruh terhadap aktivitas enzim. Enzim, sebagai biokatalisator, memiliki suhu optimal di mana aktivitasnya maksimal. Perubahan suhu, baik peningkatan maupun penurunan dari suhu optimal, akan memengaruhi struktur dan fungsi enzim, sehingga …
Read More »